• 当日発送
  • 送料無料

管理栄養士手作り 紅甘夏マーマレード 2023年 2024年マーマレードコンテスト銅賞

ジャム・シロップ・はちみつ

お気に入りブランド
販売価格 :

507税込

2024-10-31
獲得ポイント :
34884 ポイント

在庫あり

※ 商品のお届けについてはこちらよりご確認ください。

SHOPPING が販売、発送いたします。

未定

  • ご注文内容・出荷状況によっては当日発送できない場合もございます。
    詳しくはこちらよりご確認ください。

利用可

  • ポストにお届け / 一点のみ購入でご利用可能です。
    ゆうパケットでのお届けの場合はサンプル・ノベルティが対象外となります。
    ゆうパケットには破損・紛失の保証はございません。
    詳しくはこちらよりご確認ください。

商品の詳細

愛媛県八幡浜市で開催されている
『世界ダルメインマーマレードアワード&フェスティバル 日本大会』において
2023年、2024年連続で【銅賞】を受賞しました。


管理栄養士の作る甘さ控えめ、カロリー控えめな身体に優しい手作りジャムです。

※糖度について
マーマレードコンクールで金賞を受賞しているものを10個前後買わせていただきましたが、糖度は全部50度超えでした。(イギリスから招致したコンクールなので、評価はイギリス基準となるためかと思います)
このマーマレードは 当工房の中では珍しく糖度36度前後あります。(ほかのマーマレードは糖度32度前後に仕上げています。)糖度を低く仕上げると、口の中に苦みだけが強く残るので、少し糖度を高く仕上げています。


材料の紅甘夏は 香川県高松市の柑橘農家さんから仕入れてきました。

現在スーパーで販売している柑橘類のなかでは珍しく苦みのある柑橘です。
マーマレードは沢山作っておりますが、苦みのお好きにはには この紅甘夏マーマレードがオススメです。しかしあまりにも苦いのは 私が苦手ですので、苦みレベルは中くらいかと思います。


マーマレードとは、果肉に柑橘類の皮を一緒に炊いたものをいいます。柑橘類の皮には果肉以上に食物繊維(セルロース)が沢山含まれていますし、皮にあまりカロリーはありません。


《ペクチンについて》
添加物としてペクチンを加えておりますが、ペクチンとは水溶性の食物繊維の一種であり果物にはそれぞれ含有量の違いはあっても必ず含まれているものです。

管理栄養士手作り 紅甘夏マーマレード 2023年 2024年マーマレードコンテスト銅賞 商品の説明


管理栄養士手作り 紅甘夏マーマレード 2023年 2024年マーマレードコンテスト銅賞


最新のクチコミ

★★★★★ 5

ネットで購入できるのでとても助かります。2年に1度の交換ですが、また利用させていただきます。

  • mmk********さん
購入品

★★★★☆ 4

母の新盆のために購入しました。桜の可愛らしいデザイン、大きさも小ぶりでちょうど良いと思います。きゃしゃなので丁寧に扱う必要が有ります。造りの丁寧さは普通です。中に入れてある透明のプラスチックのようなものはズレた状態で貼ってありました。見た目が可愛いので気に入りました。

  • min********さん
購入品

★★★★★ 5

初期不良でお店に連絡したらとても親切丁寧に対応頂きました。また、この手のものでは高く感じますが、作りはしっかりしてます。デザイン性での価格かな。あと1〜2cm幅があれば良いと思います。部品一つ一つも良いものを使用されてます。長く大事に使用したいです。

  • las********さん
購入品

★★★★★ 5

部屋で使うので安定性は良しです。沢山のものを干せそうです。買って良かったです。組み立てもスムーズに出来ました。

  • kao********さん
購入品

★★★★★ 5

今までが安物の研いでも切れない包丁だったので、切れて当然でしょうが、ほんとよく切れます。若干手入れに手間がかかるような注意書きもありましたが、特に何か気を遣っているわけでもなく、今のところ錆もなく問題ないです。何より選んだポイントは持ち手の形と色です。家にある各調理器具などとなじむので選びました。実際の色合いは写真より少し濃かったですが、誤差の範囲というかむしろちょうどよかったです。いい値段ではあるので大切に使います。

  • mil********さん
購入品

★★★★★ 5

組み立て簡単でした。質感もマットな感じで高級感があります。キッチンがおしゃれになりました。買ってよかったです。

  • ups********さん
購入品

★★★★★ 5

ビアカップとは違い思ってた以上に小さめでした。同僚の結婚のお祝いにプレゼントしましたがとても喜んでもらえました。

  • rx_********さん
購入品

営業日カレンダー

定休日

2024年10月
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
2024年11月
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930